Sie erwartet
- Einsatz vorwiegend im StuBistro Schellingstraße:Göthestraße 70, 80335 München
Ggf. kann der Einsatz auch an einer abweichenden Betriebsstätte im Dienstort München erfolgen
- Effiziente Organisation mit dem Ziel der Gästezufriedenheit und Produktqualität
- Verantwortliche Überwachung der Einhaltung gültiger gesetzlichen Vorschriften (z.B. Hygiene, Arbeitssicherheit) sowie der betriebsinternen Vorgaben (z.B. Qualitätsmanagement)
- Personalplanung, Personalführung und Personaldisposition
- Verbrauchsabrechnungen
- Operative Mitarbeit im StuBistro durch u.a. Zubereitung der Speisen, Abwicklung von Verkauf und Essensausgabe, Reinigungstätigkeiten
- Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder eine gleichwertige Qualifikation mit Berufserfahrung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, der gehobener Gastronomie oder aus vorhergehender Leitungstätigkeit sind von Vorteil
- Kaufmännische Grundkenntnisse
- PC-Kenntnisse
- Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Freude am Umgang mit Studierenden und Gästen sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen
- Einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit einem vielseitigen Aufgabenspektrum
- Ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie (z.B. Gleit- und Teilzeitmodelle)
- Geregelte Arbeitzeiten, keine Abend- und Wochenenddienste
- Vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Betriebliches Gesundheitsmanagement
- JobRad und Corporate Benefits
- Vergünstigte Verpflegung in unseren gastronomischen Einrichtungen
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Die Vergütung erfolgt bei entsprechender Qualifikation in Entgeltgruppe 6 TV-L mit allen Sozialleistungen für Beschäftigte im öffentlichen Dienst
(VWL, Zusatzversorgung, ggf. Münchenzulage)
- Das Beschäftigungsverhältnis ist unbefristet
- Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. freie Tage am 24.12. und 31.12.)
- Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte oder gleichgestellte Personen bevorzugt eingestellt